山羊滩羊哪种羊好吃

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滩羊和苏尼特那个价格贵

山羊滩羊哪种羊好吃

1、产地稀缺：额尔敦牛羊肉来自国家级自然保护区的锡林郭勒大草原，这里的草原资源有限，因此产出较少，使得其价格相对较高。

2、宁夏滩羊肉50一斤不贵。但是这个要看在哪购买，如果是当地购买，就贵了。如果是外地购买，包邮的话，不算贵。宁夏滩羊是值得购买的，羊肉味道鲜美、软嫩。

3、苏尼特绵羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品，也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。

4、可多了，东街有特产店都是特产自己去挑，而且便宜。

5、中卫山蝎羊大多数以草原上的牧草作为食物、因为宁夏地区，有些地方的水质比较甜，所以养出来的山蝎羊肉质鲜美、没有膻味，也属于上品。

6、羊主要有内蒙古细毛羊、阿勒泰羊、黄淮山羊、波尔山羊、杜泊羊、小尾寒羊、乌珠穆沁羊、呼伦贝尔羊、苏尼特羊、滩羊、乌骨羊、湖羊和广灵大尾羊这13个品种。

1、陕西羊肉最为出名的是横山羊肉，是陕西省榆林横山区的特产，横山的羊是白绒山羊，长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾这些野草，这些草中有丰富的微量元素，所以肉质特别的细嫩、肥瘦相间、低脂肪，没有膻味、香味比较浓郁。

2、个人认为新疆和内蒙古还有甘肃的羊肉，其中最好吃的应该是新疆的羊肉，因为新疆的羊肉他选取的材料就是绵羊，膻味不会那么重，而且肉质非常的细嫩，肥瘦也相间，不用放任何的佐料，直接撒上盐，就非常非常的有口感。

3、从最西边一直往东，一路吃过来你就会相信：甘肃人诚不我欺，果然，都好吃！河西走廊地区，吃的是烹饪方式河西走廊地区，大概是整个甘肃“烹羊大法”最集中且繁多的地方。敦煌八怪第一怪就是 “敦煌味道碱草羊” 。

1、④羔皮山羊：有济宁青山羊等。⑤肉用山羊：有陕南白山羊、南江黄羊、黄淮山羊、马头山羊、宜昌白山羊、成都麻羊、贵州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、长江三角洲白山羊、南非布尔山羊等。

2、羊的品种有：波尔山羊、边区莱斯特羊、安哥拉山羊、阿尔泰细毛羊等品种。波尔山羊：原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。

3、萨能奶山羊，萨能奶山羊是最优秀的山羊品种，我国奶山羊具有一定代表性，在世界各地都有。有四长的外形特点，即头长、颈长、躯干长、四肢长，后躯发达，乳房发育良好。公、母羊均有须，大多无角。

4、黑山羊分布广泛。一般我们用它来杂交波尔山羊、二元、三元等品种，培育优良品种，主要是根据育种的目的，选择与什么样的羊杂交。小尾寒羊小尾寒羊是一种经产羊。

山羊肉口感更胜一筹，更有嚼劲，回口更香，但是处置不好的话，膻气息很重，市场上是山羊肉价钱高于绵羊肉。山羊肉合适爆炒、红烧、红煨，也有单独选择山羊肉做特征涮羊肉运用。

绵羊的肉质好。绵羊的养殖方式为圈养，食量大，长得快，脂肪更容易沉积，相对山羊肉而言，肉质细腻松软。羊肉最大的特征，就是膻味十分重。一般来说，山羊肉的膻味要重于绵羊肉。

当然是山羊肉好啊山羊肉鲜嫩，绵羊肉发柴。你也可以这么理解，山羊主要是长肉的，绵羊主要是长毛的。所以要是吃的话还是山羊肉好吃，特别是黑山羊，味道更正宗。

首先从口感上，两种羊肉也是有着一定的区别的，绵羊肉要比山羊肉更好吃一些，山羊肉膻味比较的重，而且山羊肉的纤维比较粗长，口感吃起来会有些柴，所以山羊肉比较的适合炒或者清炖，用来烧烤着吃，也是非常的不错。

抖音上的宁夏滩羊不正宗。宁夏滩羊是宁夏的特产，属短脂尾羊，是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格。滩羊因其特殊的生长环境，羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。

其次，盐池滩羊营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素。它的肉质细腻，不仅口感好，且有很高的营养价值，能满足大部分人的需求，尤其是对于亚健康人群来说更是一种不错的选择。最后，盐池滩羊还有着独特的医疗价值。

我很喜欢宁夏滩羊，在吃过的羊肉里，我认为确实盐池滩羊最好，尤其是水煮，烤的也不错，但优势不是很明显。当然，这么说，内蒙的朋友不高兴了，新疆朋友估也不会同意，所以仅代表个人感受，不抬杠。

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