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野鸡是什么鸡?野鸡品种介绍及图片大全
野鸡,是动物学上雉鸡类动物的俗称(通名),据说汉代吕太后名雉,为了避讳,汉高祖下令将雉鸡改为野鸡称呼。雉,也称“雉鸡”,通称“野鸡”。
野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等,集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽:食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。4 野鸡的选购 供食用的野鸡包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。
雉鸡是几级保护动物?
1、雉鸡是国家二级保护动物。雉鸡中国亚种全部已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
2、雉鸡是国家二级保护动物。雉鸡又名环颈雉、野鸡、项圈野鸡,为雉属鸡形目动物。雉鸡体形较家鸡略小,但尾巴却长得多,杂食性动物,所吃食物随地区和季节而不同。
3、雉鸡是二级保护动物。雉鸡又名环颈雉、野鸡、项圈野鸡,为雉属鸡形目动物。雉鸡体形较家鸡略小,但尾巴却长得多,杂食性动物,所吃食物随地区和季节而不同雄鸟羽色华丽。
野鸡长什么样
(1)雄性野鸡:羽色华丽,两颊绯红,颈部呈鲜艳的紫绿色,且具有明显的白色颈环(因此得名环颈雄),其尾羽较长,颜色鲜艳,具有横斑。
山鸡雄山鸡体长90~100厘米(包括尾巴),尾长41~53厘米,体重1000~1500克。
野鸡的体形较家鸡略小,但尾巴却长得多,雄野鸡羽色华丽,颈部为鲜艳的紫绿色,并具有一明显的白色颈环(环颈雄即因此得名),尾羽长、鲜艳,具有横斑。雌鸡的羽色暗淡,大都为褐色和棕黄色,并杂以黑斑;尾羽较短。
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